Як же багато складено легенд про чай, але до сих пір ніхто не знає які з них правдиві, а які ні. Люди відкрили чай близько п'яти тисяч років тому. Принаймі першs документи із згадкою цього напою да туються саме цим часом. Але давайте повернемося до легенд. Ми розповімо вам саму романтичну з усіх. Дуже давно жив якийсь імператор Ян Ді. Він захоплювався лікарськими травами і міг присвячувати їм весь свій час. І в один жахливий день його отруїли. Все, що він зміг - це доповзти до куща, під яким і ліг вмирати. Це виявився кущ чайного дерева. Сік з чайних листочків капав імператору прямо в рот, що і врятувало йому життя. Чайна церемонія в Китаї Незважаючи на те, що чай з'явився дуже давно, кожен день в Китаї його почали пити зовсім недавно. Тривалий час чай був священним напоєм, який використовували тільки для релігійних і політичних подій. А раніше його і зовсім використовували виключно, як ліки. Деякі чайні традиції залишилися і зараз, але сама чайна церемонія спростил